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癌症为何找上你原来是缺乏了某种营养素

2017-09-14 来源:南宁母婴育儿网

一项新的报告显示:2015年我国新增确证癌症病例429万,每一天确诊1.2万例新癌症病例。2015年约有281万中国人死于癌症,平均每一天,超过7500人因癌症而死亡。这些数据触目惊心,如今,癌症对每个人都不遥远。导致癌症病变的原因很复杂,从膳食营养的角度来看,人体必需营养素的缺乏是诱发癌症的重要原因。这些常见营养素的缺乏都会提升癌症的发病风险。

缺乏维生素c易患食道癌、胃癌

长期大量缺乏维生素C可能导致消化道肿瘤,如食管癌和胃癌。维生素C能促进胶原蛋白的合成,维持食管上皮组织和胃黏膜组织的健康,可以保护上皮组织,修复损伤,减少消化道的细胞癌变。维生素C还具有解毒作用,能激活氧化酶的活性,在食物消化吸收的过程中,帮助人体解毒。足量的维生素C可以阻断致癌物亚硝基化合物的合成,减少致癌物质的生成,减少致癌物对消化道的损伤。